Schnaxi Cola Mix

Brauhaus Garmisch

Fazit Cola

★★✭☆☆

Heute ein Mix aus dem bekannten Garmisch-Partenkirchen: der Schnaxi Cola Mix. Ob er genauso berühmt wird wie seine Heimatstadt? - Wir werden sehen. Nach dem Öffnen verstömt der Mix einen kräftigen Orangengeruch mit einem Hauch Säure, ähnlich wie frisch gepresster Orangensaft, so weit, so vielversprechend.
Beim Geschmack wird es dann aber etwas verwirrend: Er ist nicht Cola und nicht Orange, schwer zuzuordnen im ersten Moment. Ein Grund dafür ist vermutlich die viele und lang anhaltende Kohlensäure, die den Geschmack etwas überdeckt.
Mit etwas gutem Willen schmecke ich Orange unter der Kohlensäure heraus und mit etwas weiterer Fantasie finde ich auch einen Hauch Nelke und Kardamom im Abgang, der wahrscheinlich von der Cola kommt.
Jedoch kann ich sagen, der Geschmack erinnert eher an eine Orangenlimo mit wenig Fruchtanteil statt an einen Cola Mix.
Ein interessanter Fakt ist zusätzlich, dass er wenig süß schmeckt, trotz 8,9 % Zucker, aber ob das gut ist oder eher zu dem leicht wässrigen Geschmack beiträgt, kann ich so nicht sagen.
Das Fazit am Ende: Ein für mich verwirrender Versuch, aber bei dem ist es dann halt auch geblieben.

Fazit Orange

★★★☆☆

Auf nach Garmisch, weder zum Bergsteigen noch zum Skifahrn, nein, zum Schnaxi Test. Denn so heißt der lokale Mix, der erst 2023, genauso wie die Brauerei, das Licht der Brauwelt erblickt hat.
Dieser Neuling präsentiert sich im Antrunk erfrischend säuerlich und in mir kommt das Gefühl von Grapefruit oder Blutorangen hoch. Auf dem traditionellen Etikett mit bayerischer Tracht in fröhlicher Zweisamkeit finde ich darüber allerdings keine Informationen.
Aber gut, das Schnaxi tanzt sich mit dieser Bitternote gut in den Rachen vor, die Kohlensäure sorgt für den nötigen Takt, auch wenn es ein paar Beats pro Minute zu viel sind.
Der Abgang ist unklebrig, aber begleitet von der zuvor erwähnten Bitternote, was den Walzer im Mund nicht unbedingt schwofiger macht.
Die Namensgebung Schnaxi sorgt bei mir neben dem finalen Urteil für Fragezeichen im Frontallappen. Ist mit Schnaxi ein Witz gemeint, leitet es sich vom „schnackseln“ ab oder hat es was mit Tanzen zu tun?
Das ist aber auch egal, denn mit dem Schnaxi Cola Mix erhältst du keinen süßen Mix, sondern eine herbe, teilweise bittere Erfrischung, die gerade im Sommer sicherlich das Richtige ist. Abzüge gibt es für zu viel Luft im Magen, das finde ich echt grenzwertig. Pluspunkte für das frische Zugspitzwasser und den Versuch, hier was anderes zu kreieren.